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Salade de riz brun aux pommes
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Ingrédients
- 5 pommes acidulées moyennes, coupées en morceaux de centimètre
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1/4 cuillère à café de poivre
- 7.66 demi-poitrines de poulet sans peau et désossées, cuites et coupées en centimètres
-
Un bol d'une capacité de9/10 litres contenant du riz brun cuit
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées, grillées
- A cup with a capacity of 60 ml containing sliced green onions
Préparation
-
Dans un grand bol, mélanger les pommes avec le jus de citron.
-
Ajouter les cinq ingrédients suivants; bien mélanger et réserver.
-
Pour la vinaigrette, fouetter ensemble les six ingrédients suivants jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux; verser sur la salade.Chiller jusqu'au moment de servir.Servir sur des feuilles de laitue, si désiré..
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