Salade de riz sauvage et asperges addictif

Name: salade de riz sauvage et asperges addictif
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6 , 4-6
Ingredients: 2 emballages (142 grammes) de riz à grains longs et de riz sauvage (marque Mahatmas); 1 onion, chopped (yellow works best); sel à l'ail (quelques tirets à votre goût); 3/4 litre d'asperges, hachées en morceaux de 1,5 (environ 1 grappe au total); 397 grammes de champignons portabella hachés; 1 (227 grammes) de bouillon de poulet; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge; sel à l'ail (quelques tirets à votre goût); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pignons ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des amandes tranchées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des craisins

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Ingrédients

Préparation

2.Dans une poêle, ajouter 1 boîte de bouillon, ail et oignon.Simmer environ 2-3 minutes, puis ajouter les asperges jusqu'à ce qu'elles soient cuites à votre goût.Ajouter les champignons et laisser cuire encore environ 5 minutes, plus ou moins.
3. Égouttez le bouillon restant et mélangez le mélange d'oignon avec le riz et les craisins.
4. Ajouter le vinaigre et l'huile d'olive, bien mélanger. Ajoutez ensuite le sel à l'ail et mélangez.
4.Si vous utilisez des noix, placez-les ensuite sous le gril pendant une minute ou deux (surveillez-les attentivement pour ne pas les brûler!), Puis ajoutez-les à la salade.
5.This dish can be served hot and is also quite tasty cold for a quick leftover dish!