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Nesreen
Salade de spaghetti épicée au gingembre (asiatique)
Faites et partagez cette recette de Salade de gingembre et de spaghetti épicée (asiatique) à partir de.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre de riz non assaisonné
- 2 cuillères à soupe de sauce soja tamari
- 2 cuillères à café de gingembre frais émincé
- 1 gousse d'ail hachée fraîche
- 1/4 cuillère à café de sucre blanc
- 2 cuillères à café d'huile de sésame
- 2 cuillères à café d'huile de sésame
- 1 -2 pincées de flocons de piment rouge broyé, séchés
- 397 grammes de spaghettis minces ou 397 grammes de vermicelles, cuits al dente puis refroidis à l'eau froide pour éviter qu'ils ne collent ensemble
-
Un bol d'une capacité de1 litre contenant du chou rouge déchiqueté
- 0.5 fresh sliced green onion, sliced long and thin
- 1 poivron rouge moyen, coupé en tranches longues et fines
- 1 poitrine de poulet cuite, râpée
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du persil italien à feuilles plates, finement hachée
- Sel et poivre
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des cacahuètes grillées à sec
Préparation
-
Faire la vinaigrette; Combinez le vinaigre, le soja, le gingembre, l'ail, le sucre et les flocons de poivre.
-
Ajouter les deux huiles en fouettant.
-
Refroidir dans une mesure jusqu'à ce que nécessaire.
-
Placez les pâtes, le chou, les oignons, les poivrons et le poulet cuits et mélangez légèrement pour les mélanger dans un grand bol.
-
Refroidissez jusqu'au moment de servir.
-
Au moment de servir, ajouter la vinaigrette et les cacahuètes, mélanger.
-
Assaisonner de sel et de poivre et mélanger une fois de plus.
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