Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
AMYJO107
Salade de tomates à l'oignon rouge, l'aneth et la feta
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 1/2 medium red onion, thinly sliced
- 400 grammes de tomates, de préférence avec une combinaison de couleurs, coupées en gros morceaux
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
- 1 gousse d'ail
- Feuilleté de sel de mer
- 60 litres d'huile d'olive extra vierge
- 2.5 poivron rouge moyen, épépiné et coupé en morceaux de centimètre
- 1/3 concombre anglais moyen, émincé
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des olives kalamata, dénoyautées
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de l'aneth frais haché grossièrement
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des feuilles de menthe fraîche, hachées grossièrement
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage feta émietté
- Poivre noir fraichement moulu
Préparation
-
Placez l'oignon dans un bol d'eau froide et mettez-le de côté pendant 10 à 15 minutes.En attendant, coupez les tomates en gros morceaux et placez-les dans un bol moyen; Mettez le vinaigre, l'ail et un centimètre de sel dans un grand bol.Tout en fouettant constamment, versez un filet d'huile d'olive et mélangez au fouet.
-
Égouttez l'oignon et séchez-le avec un essuie-tout.Ajoutez l'oignon rouge, le poivron, le concombre, les olives, l'aneth et la menthe à la vinaigrette et mélangez bien. Laissez mariner pendant 10 minutes.Ajoutez les tomates et la féta et remuez doucement mélanger. Goûter et assaisonner avec plus de sel et de poivre au besoin.
-
À l'aide d'une cuillère à égoutter, transférer la salade dans un plat de service en laissant le jus derrière soi. Servir immédiatement.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
0 minVidéofromage, Oeuf, Noix de coco, Agents levants agissant directement en poudre de phosphate, Sel, pétrole, sucre,Crêpes au fromage à la crème 5 ingrédients -
0 minRecette végétariennevariétés de citrouille d'été, patates, pétrole, fromage, Sel, Épices poivre, Lait de lait avec addition de vitamine D, fromage, basilic,gratin de pommes de terre, courges et chèvres -
0 minPlat d'accompagnementAil, pétrole, Épices noix de muscade, Épices noix de muscade, patates, Citrons sans, sel, Bulbe de poireaux,galette de pommes de terre et poireaux -
0 minPlat d'accompagnementPastèque, Le vinaigre, fromage, Menthe verte, Épices poivre, sel,salade de melon d'eau avec feta et menthe
J'ai adoré