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Tillie'sHeadCook
Salade d'épinards scampi aux crevettes
Les crevettes et l'ail sont sautés dans du beurre, puis placés sur un lit d'épinards. Des amandes, des tomates et un filet de citron viennent parfaire cette beauté.Perfecto! Jamie Larson - Dodge Center, Minnesota
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande poêle antiadhésive, faire fondre le beurre à feu moyen.Ajouter les crevettes.Cuire et remuer pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.Ajouter l'ail et le persil; cuire 1 minute de plus.Retirer du feu.
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Mettre les épinards dans un saladier. Ajouter le mélange de tomates, d’amandes et de crevettes. Extraire le jus du citron; Saupoudrer de salade et de poivre.
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