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Salade de tortellini au brocoli
"Après avoir goûté ce merveilleux plat d'accompagnement à un potluck, il me fallait plus, alors j'ai essayé de l'alléger", explique Tiffany Anderson-Taylor de Gulfport, en Floride. "Il a fini par avoir un goût aussi bon que l'original."
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1 litre contenant des bouquets de brocoli
- 2 paquets (255 grammes chacun) de tortellinis au fromage réfrigérés
- A cup with a capacity of 130 ml containing finely chopped red onion
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des raisins secs
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la mayonnaise allégée
Préparation
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Dans une grande casserole, cuire le brocoli dans 1,5 litre d'eau bouillante pendant 2 minutes.Égoutter et rincer immédiatement à l'eau froide.Dans la même poêle, cuire les tortellinis selon les instructions sur l'emballage.Égoutter et rincer à l'eau froide.
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Dans un grand bol, mélanger le brocoli, les tortellinis, l’oignon et les raisins secs.Combinez la mayonnaise, le substitut de sucre et le vinaigre. verser sur la salade et mélanger pour bien enrober.Réfrigérez au moins 1 heure.Avant de servir, ajoutez le bacon et les noyaux de tournesol.
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