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Jason Gaydos
Salade d'orange et de gingembre
Livret Out of Homes et Gardens Diabetic Living.Je pense que ce serait très rafraîchissant.Temps sont une estimation.Il a été suggéré qu'il soit servi avec des cuisses de poulet au soja et au sésame.
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Ingrédients
Préparation
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Déchiqueter le chou.
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Coupez les germes de pois mange-tout.
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Râper grossièrement la carotte.
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Trancher finement le céleri en diagonale.
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Trancher finement les oignons nouveaux (oignons verts) en diagonale.
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Mettez tous les ingrédients de la salade dans un bol et mélangez légèrement. Mettez la vinaigrette juste avant de servir.
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Pour la vinaigrette, écraser la gousse d'ail et râper finement le gingembre.
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Mettez tous les ingrédients dans un bocal à couvercle à vis et agitez.
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