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Pamela Roza
Salade grecque au poulet grec
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant des poitrines de poulet cuites coupées en cubes (environ 3-4 poitrines)
- 2 concombres moyens, pelés, épépinés, hachés
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Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant du fromage feta émietté
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Une tasse d'une contenance de170 ml contenant des olives mûres dénoyautées tranchées
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil coupé
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger le poulet, le concombre, le fromage et les olives.
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Dans un bol plus petit, mélanger le persil, le fouet Miracle, le yogourt, l'origan et l'ail.
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Ajouter au mélange de poulet.
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Mélanger pour bien enrober.
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Couvrir et refroidir.
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Servir sur des feuilles de laitue (ou mélangées vertes).
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