Salade verte italienne à feuilles

Name: salade verte italienne à feuilles
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la laitue rouge déchirée; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant une scarole déchirée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du radicchio déchiré; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la laitue rouge déchirée; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped green onions; 1/2 poivron vert, coupé en rondelles; 1/2 poivron vert, coupé en rondelles; 12 tomates cerises; 60 litres d'huile de pépins de raisin; 2 cuillères à soupe de basilic frais haché; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre balsamique; 2 cuillères à soupe de jus de citron; sel et poivre au goût

L’huile de pépin de raisin est le secret de cette salade.Si vous ne la trouvez pas, utilisez de l’huile d’olive.Le temps de préparation est de 15 minutes.Cette recette est issue de The WEBB Cooks, articles et recettes de Robyn Webb, gracieuseté de l’Association américaine du diabète.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger la romaine, la scarole, le radicchio, les feuilles rouges, les oignons verts, le poivron rouge, le poivron vert et les tomates cerises.
Battez ensemble l'huile de pépins de raisin, le basilic, le vinaigre, le jus de citron, le sel et le poivre. Verser sur la salade, mélanger et servir immédiatement.