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ANNE MCCULLOUGH
Salade verte mixte grecque
«J'ai imaginé cette salade pour un déjeuner de travail et tout le monde a adoré cette combinaison», se souvient Susan Harman, de Pacifica, en Californie. «L'utilisation de champignons et de pepperoncinis pré-coupés, de fromage feta pré-émietté et de vinaigrette en bouteille en fait un moment génial -Économisé aussi.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1 litre contenant des mélanges de printemps de verdure
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des champignons frais tranchés
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des tomates cerises
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des olives mûres dénoyautées, égouttées
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant (113 grammes) de feta émiettée
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des tranches de pepperoncini
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Une tasse d'une contenance de170 ml contenant une vinaigrette crémeuse au parmesan romano
- 25 à 30 morceaux de pépites de poulet panées, cuites selon les instructions sur l'emballage, en option
Préparation
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Dans un grand bol à salade, combinez les six premiers ingrédients.Si vous le souhaitez, ajoutez 5 à 6 nuggets de poulet cuits.Ajoutez une vinaigrette et mélangez pour bien enrober.Servez immédiatement..
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