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Salsa mijoteuse au poulet
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Ingrédients
Préparation
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Versez la moitié de la salsa dans le fond d'une cocotte de 6 litres.Mettez les poitrines de poulet dans la salsa en une seule couche.Versez la moitié restante de la salsa sur le dessus du poulet.
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Couvrez et faites cuire à BAS pendant 2 à 3 heures, ou à HAUT pendant 1 à 2 heures. Le poulet est cuit lorsqu'un thermomètre à lecture instantanée inséré dans la partie la plus épaisse de la poitrine indique 165 ° F.
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Éteignez la mijoteuse et transférez le poulet sur une planche à découper.Réchinez le poulet avec 2 fourchettes.Remettez le poulet dans la mijoteuse et mélangez avec la salsa.Saupoudrez-le avec de l'origan frais et servez.
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