Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
NewBerry
Sambossa (apéritif éthiopien)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Combiner tous les ingrédients de la garniture dans une casserole épaisse
-
Porter à ébullition et remuer pour garder lisse.
-
Réduire le feu à moyen et laisser mijoter à découvert.
-
Saveur correcte pour les épices et l'équilibre salin.
-
Lorsque l'eau frémit, mélangez souvent pour éviter que le mélange ne colle, en particulier au cours des étapes finales.
-
Cuire jusqu'à ce que tout le liquide s'évapore.
-
Si la viande hachée contient beaucoup de graisse, égouttez-la à ce stade
-
Laisser le mélange refroidir légèrement avant de le farcir.
-
Remplissez les emballages en won avec 1 à 2 c. À soupe de remplissage. Humectez et pressez les bords pour former un triangle.
-
Faites frire les Sanbossas plusieurs fois à la fois, jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.Placez les sambossas dorés sur du papier absorbant pour éliminer l'excès d'huile. Servir chaud ou froid avec ou sans chutney.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
60 minMoi àpétrole, onion, du boeuf, sel poivre, poivre, assaisonnement au chili, cumin, gousses d'ail, tomates, tomates, des haricots, jus de légumes, fromage, piments, jalapeno, poivre de Cayenne, fromage, fromage, sel poivre, tortillas chips Doritos, fromage,chili au fromage nacho
-
45 minMoi àfoies de porc de foie de boeuf, sauce soja, Saké, gingembre, pétrole, amidon de tapioca amidon de maïs, ail ciboulette laver dans, sel poivre,foie sauté à la ciboulette à la japonaise
-
15 minMoi àaloyau, pain, onion, sauce Worcestershire, Oeuf, sel poivre, Rembourrage, beurre,escalopes de surlonge moulues
-
35 minMoi àpétrole, beurre, du boeuf, chou en dés, onion, sel, poivre, fromage, Crème fraîche, pain, beurre,cocotte de chou
J'ai adoré