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Soulman
Sam's du porc effiloché facile
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Ingrédients
- Rôti de rôti d'épaule de porc de 1,3 kilogramme (peu importe)
- 1 bouteille de sauce barbecue (595 grammes) (votre préféré - j'utilise Hunt's Original)
- 0,5 bouteille (510 grammes) de bouteille de sauce barbecue parfumée à la fumée de noyer, divisée
- 190 litres d'eau
- 1 cuillère à café d'assaisonnement poivre à l'ail
Préparation
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Assaisonner avec du poivre à l'ail et du sel d'un côté, placer le côté gras dans la mijoteuse et assaisonner de l'autre côté. Saupoudrer d'oignons séchés et de paprika (Remarque: le paprika fumé ajoute de la saveur sans ajouter de chaleur).
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Dans une tasse à mesurer, mélanger 60 litres de sauce barbecue et 190 litres d’eau. Verser dans la mijoteuse à côté du rôti et non sur le rôti.
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Régler sur faible (8 heures).
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Une heure avant, égouttez l'excès et râpez-le dans la mijoteuse. À ce stade, enlevez la graisse. Versez la sauce BBQ restante sur le porc déchiqueté et continuez de faire cuire encore 45 min à 1 heure.
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Sur une surface propre, placez les petits pains ouverts sur le comptoir et ajoutez le porc en les déposant par cuillères.Placez les petits pains dans le sac à pain et vissez-les pour les fermer.Pour au micro-ondes pendant 1 minute, laissez les petits pains dans le sac pendant quelques minutes. Servez immédiatement ou enveloppez-vous individuellement et entrez dans les matchs de football comme nous le faisons.LOL.
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ENJOY!
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