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SBK465
Sandwich salade aux œufs
Ce sandwich à la salade aux œufs est vaguement basé sur un sandwich à la salade aux œufs ouvert servi dans un bistro local.Le mariage inattendu de pesto et de Jarlsberg complète à merveille la salade aux œufs.Les quantités de chaque ingrédient peuvent varier en fonction des goûts.
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Ingrédients
Préparation
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Placer le bacon dans une grande poêle et cuire à feu moyen-vif, en tournant de temps en temps, jusqu'à ce que la coloration soit dorée uniformément, environ 10 minutes. Égoutter les tranches de bacon sur du papier absorbant; émietter.
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Préchauffez le gril du four et réglez la grille à environ 15 cm de la source de chaleur.
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Mélangez les œufs, la mayonnaise, la moutarde, le sel et le poivre dans un bol. incorporer le bacon émietté.
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Faire griller le pain au levain sous le gril jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni, environ 2 minutes.Étendre le pesto uniformément sur chaque tranche de pain; garnir du mélange à salade de 0,25 œuf et couvrir pour couvrir complètement. Garnir chaque sandwich avec une tranche de fromage Jarlsberg.
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Remettre les sandwichs sur le gril et cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu, 2 à 3 minutes. Sandwichs servis chauds et ouverts.
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Nutrition
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