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Sandwichs au poulet cajun
Ceci est mon sandwich préféré. Le mélange d'assaisonnements suffit pour donner une saveur douce à plusieurs poitrines de poulet ... ou un goût épicé à quelques-uns seulement. -Amber Peterson of Oakes, Dakota du Nord
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Ingrédients
Préparation
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Aplatissez le poulet à 0,5 po d'épaisseur. Badigeonnez les deux côtés d'huile.Associez les assaisonnements; frotter sur les deux côtés du poulet.Arranger dans un plat allant au four de 13 po x 9 po.Couvrir et réfrigérer au moins 2 heures ou jusqu'au lendemain
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À l'aide d'une pince à long manche, humidifiez une serviette en papier avec de l'huile de cuisson et enduisez légèrement le gril.Faites griller le poulet, à couvert, à feu moyen ou faites griller à feu doux pendant 3 à 5 minutes à feu vif de chaque côté rose.Servez sur des petits pains à la tomate et à la laitue.
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