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Debbie Wright
Sandwichs de bogue
Les fameux sandwiches aux olives de frère Bo. Je ne les mangerais JAMAIS quand j'étais enfant. Quelle petite fille mangerait ce que l'on appelle des sandwichs aux insectes? Depuis que je suis vieux, j'aime et j'apprécie ces sandwichs.Bo dit que, pour une belle présentation, coupez les croûtes de pain.Servi traditionnellement avec un verre de lait préalablement congelé.Pst-j'ai un petit secret.Don ' Pas le dire à Bo, mais parfois je glisse quelques fines tranches d’oignon rouge dans mon sandwich.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger les olives noires et la mayonnaise.
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Bo dit d'ajouter de la mayonnaise à la consistance désirée, soit un mélange sec ou plus crémeux; votre choix.
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Étalez des quantités égales du mélange d'olives sur les tranches de pain.Ajoutez des feuilles de laitue, si vous le souhaitez.Assaisonner avec du poivre noir.
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Couper les sandwichs en deux.
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Idéal pour les pique-niques, une collation rapide et pour embêter votre petite soeur.
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