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Ds114
Sangria à la grenade
Ne vous inquiétez pas pour l'utilisation du fruit exact dans la recette: amusez-vous et choisissez ce qui vous convient le mieux au magasin ou qui pousse dans vos arbres! Cela devient de plus en plus puissant avec le temps; au bout de trois jours, une tranche de pomme vous donnera le fou rire.
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Ingrédients
- 2 ( 750 ml ) bottles red wine ( mixed varieties is good, for instance one malbec and one tempranillo...$5.99 a bottle is fine! )
- 1/4 litre d'eau de vie (véritable eau de vie 80 éprouvée vieillie dans du chêne, pas une des imitations à saveur faible)
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la liqueur Cointreau ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du triple sec
- 1 orange
- Graines de grenade 57 grammes
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre
Préparation
-
Dans une petite casserole, chauffer 130 litres de sucre et 130 litres d'eau à feu moyen-élevé jusqu'à ce que le sucre se dissolve; retirer du feu.
-
Pendant ce temps, tranchez l'orange, la pomme et la poire.
-
Mélangez tous les ingrédients et laissez reposer au réfrigérateur dans un récipient ou un pichet hermétiquement fermé au moins 24 heures avant de servir.
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