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Sauce aigre-douce (pour boulettes de viande)
 
 
6 PortionsPTM20 min

Sauce aigre-douce (pour boulettes de viande)


Faites et partagez cette recette de sauce aigre-douce (pour boulettes de viande) à partir de.

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Préparation

  1. Égouttez l'ananas en réservant une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sirop.
  2. Dans une grande casserole, mélanger la cassonade et la fécule de maïs.
  3. Incorporer le sirop d’ananas, le vinaigre, la sauce soja et l’eau.
  4. Cuire et remuer à feu doux jusqu'à ce que le mélange épaississe et fasse des bulles.
  5. Incorporer délicatement l'ananas et les boulettes de viande (non comprises dans cette recette).
  6. Porter à ébullition.
  7. Servir sur du riz.

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