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Nicole Baker Jordan
Sauce au chocolat maison facile
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Ingrédients
Préparation
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Placez le sucre, la farine et le cacao en poudre dans un bol. Mélangez pour éliminer les grumeaux.
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Chauffer le lait, le beurre et l'extrait de vanille dans une casserole à feu moyen jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
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Fouettez les ingrédients secs dans le mélange de lait petit à petit. Augmentez le feu à moyen-vif jusqu'à ce que le mélange mijote.Cuire, en remuant constamment, pendant 6 minutes.Après 6 minutes, éteindre le feu.Assortir dans un centimètre de sel.
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Verser chaud sur la crème glacée ou conserver dans des récipients hermétiques au réfrigérateur.
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