Sauce au fromage pour les légumes, la viande, les pommes de terre ou les pâtes

Name: sauce au fromage pour les légumes, la viande, les pommes de terre ou les pâtes
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 cups, 2-4
Ingredients: 3 cuillères à soupe de beurre; 3 cuillères à soupe de farine; 1/2 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre noir moulu ou 1/8 cuillère à café de poivre blanc; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du lait; Un bol avec une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar fort râpé ou Un bol avec une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar au goût fumé

J'aime cela sur les brocolis, le maïs, les pommes de terre au four, même de la viande ou des pâtes.J'aime utiliser du poivre blanc.Je n'aime pas le look du poivre noir dans la sauce, mais c'est à vous de décider. comme le cheddar fort, vous pouvez également utiliser quelques tranches de fromage américain.

Ingrédients

Préparation

Faire fondre le beurre; retirer du feu.
Incorporer la farine et les assaisonnements.
Ajouter graduellement le lait en remuant jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Cuire à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à épaississement et lisse.
Cuire 5 minutes de plus; Ajoutez le fromage. Remuez jusqu'à ce que le mélange soit lisse et bien mélangé.
Servir avec des pâtes ou des légumes.
Fait un bol avec une capacité de 1/2 litre contenant

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