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Shellyw715
Sauce aux canneberges et aux framboises
C'est une sauce de viande de Noël merveilleuse. Elle se marie bien avec la dinde ou l'oie.
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Ingrédients
Préparation
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Mettez les canneberges, les framboises, le merlot et le sucre dans une grande casserole.Portez à ébullition en remuant de temps en temps.Utilisez un fouet pour écraser les canneberges.Baissez le feu et laissez mijoter pendant 15 minutes.Versez la sauce dans un récipient et mettez-la au réfrigérateur.Elle peut être servi chaud ou froid..
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