Patates douces farcies ivres

Name: patates douces farcies ivres
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 4 grandes patates douces; 2 pommes - pelées, évidées et tranchées; 2 cuillères à soupe de beurre, coupé en petits cubes; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du rhum; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sirop d'érable; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des raisins secs; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des canneberges; 1 cuillère à soupe de stevia; 1 1/2 cuillères à café d'huile de coco

Cela devrait être un dessert. C'est tellement bon! Le croquant des noix et le goût fruité des raisins secs complètent ce plat traditionnel des fêtes. Nous utilisons du rhum vénézuélien.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Placez les patates douces dans un plat allant au micro-ondes et laissez cuire au micro-ondes pendant 5 minutes.Ajoutez les pommes aux patates douces et faites cuire au micro-ondes jusqu'à ce que les patates douces et les pommes soient tendres, environ 3 minutes de plus.
Disposez les patates douces dans un plat allant au four d'un centimètre et coupez chaque patate douce au centre. Placez des cubes de beurre dans chaque patate douce.
Dans un bol, mélanger le rhum, les pacanes, le sirop d'érable, les raisins secs, les canneberges, le stevia et l'huile de coco. Farcir les patates douces du mélange au rhum et aux pommes.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la garniture bouillonne et soit parfumée, environ 30 minutes.