Sauce barbecue aux fraises

Name: sauce barbecue aux fraises
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des fraises tranchées; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la confiture de fraises; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du ketchup; 3 tablespoons chopped green onion; 2 cuillères à soupe de miel; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 2 cuillères à soupe de jus de citron frais; 1 cuillère à café de sauce piquante; 1 cuillère à café de flocons de piment rouge broyé; 1/2 cuillère à café de fumée liquide (facultatif); 1/4 cuillère à café de sel

Cette sauce acidulée ajoute une touche sucrée à tout, des brochettes de fruits grillés aux côtelettes, au poulet, aux boulettes de viande et aux saucisses.Utilisez-les généreusement pour faire griller ou cuire de la viande, des fruits ou des légumes.Placez-les dans un bocal au réfrigérateur pendant 2 mois.

Ingrédients

Préparation

Placez les fraises, la confiture de fraises, le ketchup, les oignons verts, le miel, la sauce soja, le jus de citron, la sauce piquante, le piment rouge broyé, la fumée et le sel dans un mélangeur ou un robot culinaire; Mélanger jusqu'à consistance lisse..