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Sauce barbecue des caraïbes
C’est la recette de sauce BBQ la plus MERVEILLEUSE que je connaisse. C’est différent (en quelque sorte), et le rhum noir ne peut pas être remplacé par un autre type de rhum.Il en ruine le goût.
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Ingrédients
Préparation
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Placez l'huile végétale, le bacon et l'oignon dans une poêle moyenne à feu moyen-élevé. Cuire jusqu'à ce que le bacon soit uniformément brun et que l'oignon soit tendre.
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Incorporer la sauce tomate et le rhum dans la poêle avec le bacon et l'oignon et réduire le feu. Laisser mijoter environ 2 minutes. Mélanger le jus de citron, la cassonade et la sauce chili. Continuez à laisser mijoter environ 8 minutes.
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Nutrition
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