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Sauce blanche pour les pâtes
 
 
0 PortionsPTM15 min

Sauce blanche pour les pâtes


Ceci est une sauce blanche de base qui peut être utilisée pour les pâtes ou les légumes. Ajoutez vos favoris pour les lasagnes, et c'est génial! Ceci peut également être utilisé comme base de soupe à la crème.

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Préparation

  1. Faire fondre le beurre et la margarine dans une casserole à feu moyen.
  2. Ajouter la farine et remuer.
  3. Ajouter le lait et la crème, remuer.
  4. Mélanger le bouillon et la fécule de maïs et l'ajouter à la casserole.
  5. Porter à ébullition, en remuant constamment.
  6. Faire bouillir une minute.
  7. Retirer du feu.
  8. Ajouter le sel, les épices et le fromage.



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