Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Sweetly
Sauce campanha
C'est le fameux "Molho à Campanha" brésilien, ou littéralement "Sauce à la campanha". Il est toujours présent dans les barbecues à la brésilienne.Une grande sauce à utiliser sur les viandes grillées, bovines ou aviaires.Les plats à comme les frites ou le riz, pourraient également profiter de la saveur ajoutée.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Couper l'oignon en petits cubes.
-
Couper le poivron en deux, puis couper à nouveau en deux, en 4 tranches égales.Retirer les graines et la tige intérieure.Baller les tranches en carrés.
-
Couper la tomate en deux, presser les graines et les réduire en pulpe. Couper la viande en cubes.
-
Enfin, placez ces ingrédients dans une casserole en mélangeant l'huile d'olive et le vinaigre (si vous pensez que le produit final est trop sec, augmentez la dose. Il devrait y avoir assez de sauce pour que les ingrédients solides flottent). Remuez bien. Laissez mijoter à feu doux pendant environ 8 minutes.
-
Augmentez les ingrédients proportionnellement pour obtenir de meilleurs rendements.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
15 minSauces Saléesbeurre, céleri, onion, poivre, tomates, du vin, farine, de bouillon de bœuf, sel poivre, fromage,sauce chaude aux boulettes de viande -
3 minSauces SaléesMayonnaise, Crème fraîche, raifort n, lessive, colorant alimentaire, jus de citron, aneth, poivre,crème de wasabi au poivre et à l'aneth -
55 minSauces Saléespétrole, céleri, onion, champignon, gousse d'ail, tomates, Saucisse Applegate Farms Poulet Pomme, assaisonnement, vin de sangria, sel poivre,sauce pâtes au poulet et aux saucisses de pomme -
5 minSauces SaléesBraggs aminos sous votre sauce de soja préférée, mon chéri, vinaigre balsamique, gingembre, gousse d'ail, pétrole,sauce de sauté de légumes rapide et savoureuse (utilise des braggs)
J'ai adoré