Sauce au micro-ondes

Name: sauce au micro-ondes
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 0
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre; 2 cuillères à soupe de farine; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait chaud; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé; 1/2 cuillère à café de sel

Si facile et rapide à faire au micro-ondes, vous ne le croirez pas! Va très bien sur les légumes, les pommes de terre au four, les chips de nachos, etc.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol en verre protégé contre les micro-ondes, chauffer le beurre pendant 50 secondes à la vitesse maximale ou jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Fouetter ensemble le beurre, la farine et le lait.
Ajoutez un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé.
Placer le bol au micro-ondes et cuire à feu vif pendant 1,5 à 2 minutes, en fouettant toutes les 30 secondes environ, jusqu'à ce que la sauce soit épaisse et bien chauffée.
Assaisonner de sel, si désiré, et fouetter jusqu'à ce que le tout soit mélangé