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Bivi
Sauce cocktail vodka
Une sauce cocktail excellente, rapide et facile pour les crevettes. Elle convient également aux palourdes, au homard et aux autres fruits de mer.La vodka ajoute une touche supplémentaire, mais n’est pas une sauce accablante.Les tomates fraîches confèrent un goût plus naturel à la sauce cocktail.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un mélangeur, mélanger les tomates, l'oignon, le céleri et la racine de raifort.Couvrir et mélanger jusqu'à obtenir une purée.Ajouter la vodka, le ketchup, la sauce Worcestershire, la sauce piquante, le sel et le poivre.Couvrir et mélanger brièvement pour mélanger.Transférer dans un récipient et réfrigérer jusqu'à utilisation..
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Nutrition
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