Sauce de pâtes maison facile

Name: sauce de pâtes maison facile
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillères à café d'huile d'olive; 1 medium onion, chopped; 2 cuillères à soupe d'ail, émincé; 1 (170 grammes) boîte de tomates; 1 (170 grammes) boîte de tomates; 1 cuillère à café d'origan séché; 1 cuillère à café de romarin séché; 1/4 cuillère à café de poivre; 3/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 1 cuillère à café de sucre (je peux en laisser, ou utiliser plus ou moins - 1 cuillère à thé est ce que j'utilise)

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Ingrédients

Préparation

Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter l'oignon et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit ramolli. Ajouter l'ail et faire cuire encore une minute.
Incorporer les produits à la tomate, l'origan, le romarin, le poivron rouge concassé, le sel et le poivre.Goûtez la sauce et, si vous le souhaitez, ajoutez du sucre.Portez à ébullition puis baissez le feu et laissez mijoter environ 10 minutes, jusqu'à ce que le mélange épaississe un peu. Utilisez comme vous le souhaitez.