Sauce facile

Délicieuse sauce végétalienne! C'est super pour faire des biscuits et de la sauce ou pour Thanksgiving sur de la purée de pommes de terre. La margarine Pareve est une margarine casher, elle peut être achetée dans la plupart des épiceries.

Dans un petit bol, mélanger le miso et l’eau tiède; remuer jusqu'à ce que le miso soit dissous.
Dans un bol contenant une casserole d'une capacité de 2 litres, faites fondre la margarine à feu moyen. Incorporer la farine jusqu'à dissolution. Ajouter le bouillon de légumes, le mélange de miso, la sauce soja et la poudre d'oignon.Faire cuire, en remuant, à feu moyen, jusqu'à épaississement.