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400 kcal ou moins par portion

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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Sauce pomme-poire
 
 
8 PortionsPTM35 min

Sauce pomme-poire


Compote de poires? Papplesauce? Apparence Lorsque la sauce pomme-poire est servie tiède, vous n'aurez pas besoin de sucre supplémentaire. En refroidissant, elle perd un peu de la douceur naturelle et vous voudrez peut-être ajouter du sucre à votre goût.

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Préparation

  1. Chauffer une poêle à feu moyen; ajouter les poires, les pommes, l'eau et l'extrait de vanille dans la poêle chaude.Couvrir et laisser mijoter le mélange de fruits pendant 10 minutes; retirer le couvercle et cuire jusqu'à ce que la majeure partie soit évaporée et que les fruits soient ramollis, soit 10 à 15 minutes supplémentaires.
  2. Retirer la poêle du feu et transférer le mélange de fruits et le reste dans un robot culinaire.Procéder jusqu'à consistance lisse; incorporer la cannelle.Servez tiède ou réfrigérez jusqu'à 4 jours.


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