Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Tartan.redhead
Sauce pour hamburger chargée sur des pommes de terre écrasées
J'ai eu l'inspiration de faire cette recette après que je ne pouvais plus m'empêcher de penser à un plat similaire servi dans la cafétéria de mon école élémentaire il y a plus de 50 ans! J'aime la rapidité avec laquelle mon mari, mes petits-enfants et tous les autres l'adorent. — Ronna Farley, Rockville, Maryland
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Placez les pommes de terre dans une grande casserole; ajouter de l'eau pour couvrir. Porter à ébullition. Réduire le feu à moyen; cuire, à découvert, jusqu'à tendreté, 10-15 minutes.
-
Entre-temps, dans une grande poêle, cuire et émietter le bœuf avec les champignons et l'oignon à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'ils ne soient plus roses, 6 à 8 minutes; égoutter.Incorporer la farine, 0,5 cuillère à café de poivre et 0,25 cuillère à thé de sel jusqu'à ce que le mélange soit homogène.Amener ensuite le bouillon; porter à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, jusqu'à épaississement, environ 5 minutes, en remuant de temps en temps.
-
Égoutter les pommes de terre; remettre dans la casserole.Mettre les pommes de terre à la consistance désirée, en ajoutant le beurre, la crème et le reste du sel et du poivre.Plongez dans des bols; garnir du mélange de boeuf. Saupoudrer d'oignons frits.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
375 minRecettes de boeuffarine, sel, poivre, steak, onion, poivre, tomates, champignon, sauce soja au sodium, mélasse, nouilles,steak étouffé -
35 minRecettes de boeufsteak, poivre, onion, beurre, tomates, champignon, sel, basilic, poivre, Pâtes, fromage,fettuccine au steak au poivre -
30 minRecettes de boeufpatates, du boeuf, champignon, onion, farine, poivre divisé, sel, fin, bouillon, beurre, crème de lait, onion,sauce pour hamburger chargée sur des pommes de terre écrasées -
20 minRecettes de boeufdu boeuf, nouilles, eau, nouilles, gingembre, onion,boeuf asiatique et nouilles
J'ai adoré