Poêle des mers du sud

Name: poêle des mers du sud
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; 1 paquet (284 grammes) de pois surgelés; 1 boîte (227 grammes) de châtaignes d'eau tranchées égouttées; 2 pots (128 grammes chacun) de champignons tranchés, égouttés; Bouillon de boeuf de 130 litres; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs dorés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce soja; 2 cuillères à café de gingembre moulu; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des amandes effilées, grillées; Tranches d'orange fraîches; Riz cuit chaud

De la sauce de soja, des raisins secs, des châtaignes d'eau et des amandes grillées prêtent à la saveur tropicale de ce plat.Servi sur du riz, c'est un plat copieux qui satisfait ma famille. - Bernice Muilenburg, Molalla, Oregon

Ingrédients

400 grammes de boeuf haché
1 paquet (284 grammes) de pois surgelés
1 boîte (227 grammes) de châtaignes d'eau tranchées égouttées
2 pots (128 grammes chacun) de champignons tranchés, égouttés
Bouillon de boeuf de 130 litres
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs dorés

Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce soja
2 cuillères à café de gingembre moulu
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des amandes effilées, grillées
Tranches d'orange fraîches
Riz cuit chaud

Préparation

Dans un poêlon, cuire le bœuf à feu moyen jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé; égoutter.Ajouter pois, châtaignes d'eau, champignons, bouillon, raisins secs, sauce soja et gingembre; bien mélanger.Amener à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.Garnir d'amandes et de tranches d'orange.Servir sur du riz..