Poêle des mers du sud

Name: poêle des mers du sud
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; 1 paquet (284 grammes) de pois surgelés; 1 boîte (227 grammes) de châtaignes d'eau tranchées égouttées; 2 pots (128 grammes chacun) de champignons tranchés, égouttés; Bouillon de boeuf de 130 litres; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs dorés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce soja; 2 cuillères à café de gingembre moulu; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des amandes effilées, grillées; Tranches d'orange fraîches; Riz cuit chaud

De la sauce de soja, des raisins secs, des châtaignes d'eau et des amandes grillées prêtent à la saveur tropicale de ce plat.Servi sur du riz, c'est un plat copieux qui satisfait ma famille. - Bernice Muilenburg, Molalla, Oregon

Ingrédients

Préparation

Dans un poêlon, cuire le bœuf à feu moyen jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé; égoutter.Ajouter pois, châtaignes d'eau, champignons, bouillon, raisins secs, sauce soja et gingembre; bien mélanger.Amener à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.Garnir d'amandes et de tranches d'orange.Servir sur du riz..