Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Paula French
Sauce pour pâtes sicilienne aux lentilles
C'est une très belle sauce épaisse.Il a un goût de viande, sans la viande.Nice et copieux, super avec un pain croustillant sur une froide journée d'automne.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Dans une grande casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter les oignons, les champignons, les courgettes et l'ail. Cuire et remuer jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.
-
Ajoutez les lentilles et 3/4 litre d'eau aux légumes.Amenez à ébullition en remuant de temps en temps.Réduisez le feu au minimum, couvrez et faites cuire 45 à 60 minutes.
-
Incorporer la sauce tomate, la pâte de tomate, le sucre et 130 litres d'eau.Amener à ébullition.Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes.Si nécessaire, ajouter plus d'eau pour empêcher la sauce de coller. Veillez à ne pas diluer; la sauce doit être assez épaisse.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
35 minPlat d'accompagnementbeurre, gousses d'ail, navets dans, crème fouettée, fromage, onion, Origan, flocons de persil, sel, poivre,navets crémeux
-
60 minPlat d'accompagnementbeurre, onion, eau, aneth, Assaisonnement de volaille, persil, poivre, bouillon, riz,farce traditionnelle au riz
-
120 minPlat d'accompagnementdes haricots, sel, graine de fenouil, poivre de Cayenne, poivres,haricots rouges épicés aux graines de fenouil
-
50 minPlat d'accompagnementbeurre, onion, persil, champignon, farine, sel, poivre, jus de citron, Crème fraîche, des haricots, fromage, biscuits au beurre, beurre,mon plat de haricots verts préféré
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré