Sauce sandwich au barbecue de caroline du nord

Name: sauce sandwich au barbecue de caroline du nord
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre non salé; 6 tablespoons minced onions; 1/3 litre de vinaigre de cidre; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du ketchup; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun emballé; 1 cuillère à café de sauce Worcestershire; 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne

Voici une sauce rapide pour les restes de porc rôti. Vous pouvez utiliser du bœuf si vous préférez. Servir sur des petits pains grillés à l'oignon.

Ingrédients

Préparation

Faites fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen vif.
Ajouter l'oignon et faire sauter 3 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients et porter à ébullition en remuant fréquemment.
Réduire le feu et laisser mijoter en réduisant le saucec en Un bol d'une contenance de 1/2 litre contenant Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant
Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Servir avec du rôti de porc ou du bœuf rôti en tranches ou haché.