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Beurre de fenouil
Ce serait fabuleux sur du poisson poché ou cuit au four.Une autre recette de "15 Minute Meals" d'Emalee Chapman et la recette est originaire de Provence.
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Ingrédients
Préparation
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Faites fondre le beurre dans une petite casserole.Ajoutez les graines de fenouil et laissez cuire pendant 1 minute.Ajoutez l'ail en remuant pour que l'ail ne brûle pas et faites cuire pendant 1 minute.
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Presser le jus du citron dans la casserole et remuer, cuire encore une minute. Saler et poivrer au goût.
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