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Sauce tartare acidulée
C'est la sauce tartare que ma mère a préparée en grandissant, pas de goût sucré ici! Le jus de cornichon remplace le jus de citron pour l'acidité et le goût.Si simple et en vaut la peine le temps (Je n'aime pas les cornichons sucrés dans ma salade de pommes de terre!)
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Ingrédients
Préparation
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Mélangez la mayonnaise, l'oignon, le cornichon et le jus de cornichon dans un bol.Assaisonnez avec du sel, du poivre noir et du sel de céleri à votre goût.Couvrez et réfrigérez pendant 1 heure avant de servir..
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