Sauce tchèques de kerri

Name: sauce tchèques de kerri
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce soja; 2 cuillères à soupe de sauce d'huîtres; 2 cuillères à soupe de vin de riz; 1 cuillère à soupe de sucre blanc; 2 cuillères à café de poivre blanc moulu; 60 litres d'eau; 2 cuillères à soupe de fécule de maïs

Une sauce épicée idéale avec des légumes, du poulet ou du bœuf.

Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce soja
2 cuillères à soupe de sauce d'huîtres
2 cuillères à soupe de vin de riz
1 cuillère à soupe de sucre blanc

2 cuillères à café de poivre blanc moulu
60 litres d'eau
2 cuillères à soupe de fécule de maïs

Préparation

Dans une petite casserole, mélanger la sauce de soja, la sauce d'huîtres, le vin de riz, le sucre et le poivre blanc. Cuire et remuer à feu moyen-doux jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, environ 5 minutes.
Mélanger l'eau et la fécule de maïs dans un petit bol. Verser dans la casserole; laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 5 minutes.