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Victoria Gellatly
Sauce tchèques de kerri
Une sauce épicée idéale avec des légumes, du poulet ou du bœuf.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une petite casserole, mélanger la sauce de soja, la sauce d'huîtres, le vin de riz, le sucre et le poivre blanc. Cuire et remuer à feu moyen-doux jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, environ 5 minutes.
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Mélanger l'eau et la fécule de maïs dans un petit bol. Verser dans la casserole; laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 5 minutes.
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