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Sauce tzatziki (légère)
Basé sur cette recette remarquable, mais modifié pour le rendre plus léger: / authentic-greek-tzatziki /
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Ingrédients
Préparation
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Râpez le jus de concombre. Égouttez le jus à l'aide d'un tamis, en pressant pour en extraire le plus de jus possible.
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Mélangez bien tous les ingrédients.
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Réfrigérer toute la nuit pour permettre aux ingrédients de se mélanger correctement.
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