Saucisse et polenta ragu faciles

Name: saucisse et polenta ragu faciles
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 510 grammes de polenta préparée, rouleau; 340 grammes de saucisses italiennes; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion; 2 gousses d'ail émincées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la coriandre hachée; A bowl with a capacity of 1/2 liter containing Ragú® Pasta Sauce, Chunky Tomato, Garlic and Onion; 6 oeufs; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage mozzarella râpé

Inscription au concours de recettes Ragú. Ce dîner rapide et facile à la poêle est prêt en moins de 20 minutes.

Ingrédients

Préparation

Couper la polenta en tranches de 155 cm. (Garder la polenta restante pour une utilisation ultérieure ou la jeter.) Dans une grande poêle, sur feu moyen, dorer la polenta dans 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu’elles soient légèrement dorées. Garder au chaud.
Dans le même poêlon, cuire la saucisse et les oignons jusqu'à ce qu'ils soient cuits et tendres. Ajouter l'ail et la coriandre, puis cuire encore une minute. déposer les œufs dans la poêle, déposer un peu de sauce sur les œufs.Couvrir la poêle et laisser mijoter jusqu'à ce que les œufs soient pris. (environ 8 minutes, plus longtemps si vous voulez des œufs plus durs) Placez les œufs et la sauce sur la polenta et garnissez-les de fromage. tomate, si désiré.
Donne 6 portions.
* La polenta préparée est disponible dans la plupart des épiceries dans l'allée des pâtes sèches.