Saumon glacé grillé

Name: saumon glacé grillé
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 2 cuillères à soupe de sauce de soja à teneur réduite en sodium; 2 cuillères à soupe de sirop d'érable; 2 cuillères à café de gingembre frais émincé; 2 gousses d'ail émincées; 4 filets de saumon (170 grammes chacun)

Notre famille adore le saumon préparé de cette façon et c'est un vrai régal de faire une chaude soirée d'été. Ces filets peuvent être cuits au four à 450 ° C pendant 18 minutes, en badigeonnant de temps en temps. - Wanda Toews, Cromer, Manitoba

Ingrédients

Préparation

Pour glacer, mélanger les quatre premiers ingrédients.
Placer le saumon sur une grille huilée à feu moyen, le côté peau vers le haut. Griller, à couvert, jusqu'à ce que le poisson commence à se défaire facilement à la fourchette, 4 à 5 minutes de chaque côté; badigeonnez le dessus avec la moitié de la glaçure après l'avoir retourné.Pelurez avec le reste de la glaçure avant de servir