Saumon grillé au miel et au gingembre

Name: saumon grillé au miel et au gingembre
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cuillère à café de gingembre moulu; 1 cuillère à café de poudre d'ail; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la sauce soja; 80 litres de jus d'orange; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel; 1 green onion, chopped; 1 filet de saumon (600 grammes)

Cette recette est simple à réaliser, mais impressionnante. La marinade donne au poisson un goût sucré pour lequel ma famille raffole! S'il fait trop froid pour le griller, vous pouvez également le faire griller.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand sac en plastique à fermeture automatique, mélanger le gingembre, l'ail, la sauce soja, le jus d'orange, le miel et l'oignon vert. bien mélanger.Placez le saumon dans un sac et fermez bien. Tournez le sac doucement pour répartir la marinade.Réfrigérez pendant 15 à 30 minutes.
Préchauffez un gril extérieur à feu moyen et huilez légèrement la grille.
Retirez le saumon de la marinade, éliminez l'excès et jetez le reste de la marinade. Grillez 30 à 38 minutes par centimètre d'épaisseur ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.