Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Heather_banzhaf
Saumure de dinde ultime
De la saumure simple qui rendra toute la dinde humide et savoureuse pendant la nuit. Vous pouvez utiliser cette recette pour les dindes de 6,8 à 9 kilogrammes.Le saumurage convient mieux aux dindes fraîches; vous ne devez absolument pas saler une dinde déjà injectée avec une «solution».
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Amener l'eau à ébullition dans une grande casserole. Mélanger le sel et le sucre dans l'eau jusqu'à dissolution. porter à nouveau à ébullition. Ajouter les clous de girofle, les feuilles de laurier, les grains de poivre, le romarin et le thym, réduire le feu à moyen-doux et cuire à feu doux environ 20 minutes.
-
Réfrigérer la saumure jusqu'à refroidissement complet.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
50 minPlat d'accompagnementpatates, pétrole, poudre de paprika, poudre d'ail, poudre de chili, onion,frites cuites au four i
-
60 minPlat d'accompagnementpétrole, échalote, champignon, quinoa, thym, baie, sel, poivre, bouillon de légumes,pilaf de quinoa aux champignons
-
45 minPlat d'accompagnementdes œufs, Lait, sel poivre, farine, farine, saindoux,les puddings yorkshire gigantesques d'emma
-
85 minPlat d'accompagnementBacon, tomates, Piments jalapeno, onion, coriandre, des haricots, pétrole, riz, onion, eau, tomates,riz espagnol et haricots au bacon
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré