Sauté à l'italienne sans tomates

Name: sauté à l'italienne sans tomates
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillères à soupe de farine tout usage; 1 cuillère à café de poudre d'ail; sel et poivre au goût; Poitrine de poulet sans os et sans peau, 400 grammes - coupée en cubes; 1 cuillère à café d'huile végétale; 1 poivron rouge, tranché; 1 small onion, chopped; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des courgettes tranchées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des champignons frais tranchés; Bouillon de poulet de 60 litres; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant de la vinaigrette italienne

Ceci est un sauté délicieux, complètement personnalisable et rapide. Utilisez n'importe quelle combinaison de viandes et de légumes.Le sauté fait sa propre sauce épaisse et est parfait servi sur du couscous ou du riz.

Ingrédients

Préparation

Mélangez la farine, la poudre d'ail, le sel et le poivre dans un sac en plastique refermable. Ajoutez le poulet en cubes dans le sac et agitez-le jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez le poulet. cuire et remuer jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose, environ 5 minutes. Incorporer le poivron, l'oignon, les courgettes, les champignons, le bouillon de poulet et la vinaigrette à l'italienne. Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes et la viande soient tendres, environ 10 minutes.