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Sauté au poulet shirataki au tofu
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Ingrédients
Préparation
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Amenez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Faites cuire les nouilles shirataki dans l'eau bouillante en remuant de temps en temps, jusqu'à tendreté, jusqu'à ce que la bouchée soit ferme, environ 3 minutes.Égouttez et rincez à nouveau.
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Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.Ajouter le poulet, les champignons, les courgettes, le poivron rouge et le basilic.Cuire et remuer jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 5 minutes.Ajouter les nouilles cuites, l'oignon et la pâte de piment.Cuire et mélanger jusqu'à ce que l'oignon soit translucide et que les légumes soient ramollis à votre goût, environ 5 minutes de plus. Saupoudrez de parmesan râpé.
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Nutrition
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