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~melissa~
Sauté aux haricots verts ww szechuan - 1 point
Ceci est un extrait de mon ancien livre de cuisine WW intitulé 123 Success Recipe Collection, daté de 1997. Ce plat d'accompagnement regorge de saveurs et de couleurs. Servissez-le avec des poitrines de poulet marinées dans un mélange teriyaki-soja pour un souper rapide et délicieux.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole, cuire à la vapeur les haricots verts jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, environ 5 minutes.
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Égoutter dans une passoire.
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Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger la sauce soja, le ketchup, le vinaigre, la fécule de maïs dissoute et la sauce au poivre.
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Pulvérisez une grande poêle antiadhésive avec un aérosol de cuisson antiadhésif; faites chauffer.Soufflez les haricots verts et l’ail 2 minutes, ajoutez le mélange de sauce soja et faites cuire, en remuant, jusqu’à épaississement, environ 3 minutes plus long. et l'huile de sésame, servir immédiatement.
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