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Sauté d'agneau char siu
 
 
3-4 PortionsPTM35 min

Sauté d'agneau char siu


C’est une recette merveilleuse, simple et savoureuse à faire, c’est un excellent repas sans chichis après le travail.Il ya un peu de mal à hacher les légumes, mais c’est probablement tout fait en 20 minutes et cuit à peu près 20 min dans un wok.Vous pouvez ajouter autant de graines de chili ou autant que vous le souhaitez, selon votre niveau de piquant ou ajouter plus de piments, si vous le souhaitez.C'est une excellente recette pour consommer des légumes .J’ai dit ce que j’avais utilisé, mais certains d’entre eux étaient déjà dans mon frigo et je voulais les utiliser avant de sortir, alors n'hésitez pas à jouer avec les ingrédients de légumes.

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Préparation

  1. Ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide dans un wok, faites cuire l'agneau jusqu'à ce qu'il soit doré, en ajoutant plus d'huile d'arachide au besoin. Réglez d'un côté.
  2. Déglacer le wok avec du vinaigre de riz, ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide, ajouter le poivron, les piments rouges et l'ail, faire sauter jusqu'à ce que les légumes commencent à ramollir.
  3. Ajoutez les champignons, les fleurons et remettez l'agneau dans le wok, ajoutez la sauce et le ketjap manis, faites sauter 3-4 min, ajoutez les pois mange-tout et les germes de soja, faites sauter jusqu'à ce que les choux soient tendres, environ 3 min.Ajoutez les nouilles et les sautés chauffer à travers.
  4. Servir tel quel.



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