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Sauté de boeuf et de brocoli à faible teneur en glucides
-Nombre de glucides par portion: 9,4 moins 4 grammes de fibres = 5,4 glucides et 19,1 grammes de protéines. Trouvé sur, trouvé sur Atomhockeymomm.
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Ingrédients
Préparation
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-Dans un poêlon ou un wok, faire chauffer l'huile; ajouter les légumes préparés.
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-Cuire en remuant rapidement et fréquemment jusqu'à ce que les légumes soient croustillants et que les oignons soient dorés.
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- Mélanger les lanières de bœuf, cuire jusqu'à la cuisson désirée.
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-Dans un petit bol, mélanger le reste des ingrédients en brassant pour dissoudre la fécule de maïs; ajouter au mélange de boeuf et cuire en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe, 2 à 3 minutes.
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