Sauté de crevettes avec nouilles aux oeufs

Name: sauté de crevettes avec nouilles aux oeufs
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 400 grammes de nouilles aux œufs chinois; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; A cup with a capacity of 80 ml containing chopped onion; 1 gousse d'ail hachée; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant des bouquets de brocoli; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron rouge haché; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des crevettes cuites; Châtaignes d'eau tranchées de 130 litres, égouttées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du maïs de petite taille égoutté; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pousses de bambou tranchées en conserve, égouttées; 3 cuillères à soupe de sauce d'huîtres; 1 cuillère à soupe de flocons de piment rouge ou au goût

Ce délicieux plat de crevettes est coloré, facile à préparer et vous donnera envie de rester en second lieu.

Ingrédients

Préparation

Remplissez une grande casserole avec de l'eau légèrement salée et amenez à ébullition à feu vif.Une fois que l'eau est bouillante, ajoutez les nouilles et remettez à ébullition.Cuire jusqu'à ce que les pâtes flottent à la surface, 1 à 2 minutes; drainer.
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif; cuire et remuer l'oignon et l'ail environ 1 minute.Ajouter le brocoli et le poivron; cuire et remuer jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 3 minutes.Incorporer les crevettes, les châtaignes d'eau, le bébé maïs, les pousses de bambou, la sauce d'huîtres et les flocons de piment rouge.Continuer la cuisson jusqu'à ce que les crevettes et les légumes soient bien chauds, environ 3 minutes.
Servir les crevettes et les légumes sur les nouilles.