Sauté de crevettes diablo

Name: sauté de crevettes diablo
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (227 grammes) paquet de linguine; 4 cuillères à soupe de beurre; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped red onion; 1 piment jalapeno, épépiné et haché; 400 grammes de crevettes pelées et déveinées; 1 boîte (411 grammes) de tomates en dés, égouttées; 1 gousse d'ail émincée; Une tasse de 130 ml contenant du vin blanc; 2 cuillères à soupe de jus de citron

Cette recette épicée de crevettes et de pâtes est très rapide et facile à préparer.Grande recette pour les chaudes journées d’été! Doublez le piment jalapeno si vous l'aimez chaud.

Ingrédients

Préparation

Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Cuire les linguines à ébullition, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pâtes soient cuites et bien fermes, environ 11 minutes; drainer.
Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Cuire et mélanger l'oignon et le piment jalapeno dans le beurre fondu jusqu'à tendreté, environ 3 minutes. Ajouter les crevettes, les tomates et l'ail; cuire et remuer jusqu'à ce que les crevettes soient opaques, environ 2 minutes de plus. Verser le vin blanc et le jus de citron sur le mélange de crevettes; poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la sauce épaississe, 3 à 5 minutes. Servir sur des linguines cuites.